انطلاق المهرجان الدولي التاسع للتمور بسيوة.. ومصر تنتج 20% من تمور العالم

انطلقت اليوم الأربعاء، فعاليات المهرجان الدولي التاسع للتمور المصرية، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، بالقرية الأولمبية في واحة سيوة بمحافظة مطروح، خلال الفترة من 14 إلى 16 أكتوبر الجاري، بمشاركة مؤسسات دولية وجهات استثمارية وخبراء وممثلين عن القطاع، بهدف دعم تطوير صناعة التمور وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية.

وأكد المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، أن قطاع التمور يُعد من القطاعات الواعدة، في ظل ما تمتلكه مصر من مقومات إنتاجية وخبرات متراكمة وتنوع في الأصناف، مشيرًا إلى أن مصر تسهم بنحو 20% من الإنتاج العالمي و25% من الإنتاج العربي للتمور.

وأوضح الوزير، في كلمة ألقاها نيابة عنه اللواء شريف الرشيدي، رئيس قطاع شؤون الصناعة بالوزارة، أن المشروعات القومية للتوسع في زراعة النخيل، ومنها إنشاء أكبر مزرعة نخيل بالعالم تضم نحو 2.3 مليون نخلة في توشكى وشرق العوينات، تعكس أهمية القطاع في دعم الإنتاج الزراعي والصناعات المرتبطة به.

وأشار إلى أن واحة سيوة تُعد من المناطق المهمة لإنتاج التمور، خاصة الأصناف نصف الجافة ذات القيمة التسويقية المرتفعة، مؤكدًا أن تعظيم الاستفادة من القطاع لا يقتصر على زيادة الإنتاج، بل يشمل تطوير التصنيع والتعبئة والتخزين والتسويق والتصدير، بما يرفع القيمة المضافة ويحسن دخول المنتجين ويوفر فرص عمل جديدة.

وأضاف أن وزارة الصناعة تعمل بالتعاون مع وزارة الزراعة والجهات المعنية وشركاء التنمية والقطاع الخاص على تحديث استراتيجية تطوير قطاع التمور، بما يواكب تطورات الأسواق ويعزز المزايا التنافسية للمنتجات المصرية.

ولفت إلى أن أولويات الوزارة تتضمن تحسين عمليات ما بعد الحصاد والفرز والتدريج والتعبئة، وتشجيع التصنيع وتنويع المنتجات، وتطبيق التكنولوجيات الحديثة ونظم الجودة وسلامة الغذاء، إلى جانب دعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة، وتشجيع الاستثمار في الأنشطة ذات القيمة المضافة، وتعظيم الاستفادة من مخلفات النخيل.

واستعرض وزير الصناعة نتائج التعاون مع جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، والتي شملت تطوير مصنع تمور سيوة الحكومي ومجمع تمور الوادي الجديد، وإنشاء مخازن مبردة ومجمدة بالواحات البحرية، ودعم مشاركة مصانع التمور المصرية في المعارض الدولية، والمساهمة في إعداد استراتيجيات تطوير وتصنيع التمور بالتعاون مع الجهات المعنية.

وشهدت فعاليات المهرجان إعلان الفائزين في الدورة التاسعة من مسابقة التمور المصرية، التي تضمنت 8 فئات رئيسية، شملت أفضل مزرعة نخيل، وأفضل إنتاج لصنفي السيوي/الصعيدي والمجهول، وأفضل بحث علمي تطبيقي، وأفضل منتج غذائي مصنع من التمور، وأفضل مصنع أو محطة للتصنيع والتعبئة، وأفضل تصميم مبتكر لعبوات التغليف، وأفضل منتج مستخلص من النواتج الثانوية لنخيل التمر.

كما شهدت الفعاليات افتتاح معرض التمور بمشاركة شركات ومؤسسات محلية ودولية، إلى جانب افتتاح مصنع تمور سيوة الحكومي بعد الانتهاء من تطويره، حيث يضم خطوط إنتاج متكاملة لغسل التمور وتنظيفها وفرزها وتعبئتها، وإنتاج التمور المحشوة والمغطاة وعجينة التمر والتمور المفرومة ودبس التمر والخل، فضلًا عن طحن النوى لاستخدامه في صناعة الأعلاف، بما يعزز الاستفادة من المنتجات ومخلفات النخيل ويرفع القيمة المضافة للقطاع.